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El desarrollo de la agricultura ecológica ha sido uno de los propósitos fundamentales de la Finca Villa Paz. Después de varios años de experimentación,a finales de los 90 nos consolidamos como productor orgánico certificado obteniendo una de las primeras certificaciones orgánicas expedidas en Colombia por la Corporacion Colombia Internacional (CCI) posteriromente la finca obtuvo la certificación como productor ecologico del Ministerio de Agricultura. Hemos desarrollado el cultivo de hortaliza de varios orígenes, cuarenta variedades diferentes que suministramos directamente a restaurantes, familias y nuestra tienda "El Hortelano Organico" en Bogotá, utilizamos únicamente abonos con material orgánico desarrollados por nosotros a base de cal dolomita, roca fosfórica, humus de lombriz, compost orgánico y otros fermentos y preparados. Contamos con una producción estable a mediana escala.
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