El Hortelano Orgánico
No vivo para comer. Como para vivir Quintiliano
El Hortelano Orgánico les da la bienvenida a lo que esperamos sea una gran aventura a través del ilimitado mundo de los vegetales. En esta travesía por los misterios del buen gusto y el mejor paladar, intentaremos surtirlo de una gran variedad de hortalizas ecológicas de los más diversos orígenes y etnias, de la más alta calidad, y a precios razonables.
El Hortelano Orgánico es el último eslabón en el Proyecto Integral Finca Villa Paz. Es el anhelo del agricultor poder presentar orgullosamente su producto al público, eliminando los costos innecesarios de las cadenas de distribución.
Nuestras ensaladas son una delicada mezcla de diversas lechugas con sabores que van desde lo levemente dulce hasta lo provocativamente ácido, formando un delicioso balance en el paladar.
Nuestras salsas caseras son preparadas con ingredientes orgánicos certificados, no contienen grasas animales, no utilizamos ningún producto cárnico ni lácteo; son bajas en aceites y sodio, no utilizamos mayonesa. Están elaboradas con sal marina, aceite de oliva extra virgen y salsa soya baja en sodio.
La finca Villa Paz cuenta con certificación como PRODUCTOR ECOLÓGICO, emitido por la Corporación Colombia Internacional (CCI). Los productos de la Finca Villa Paz cumplen las normas internacionales sobre producción orgánica y pueden ser exportados a Europa y Estados Unidos.
La conservación de las contadas manchas de vegetación nativa y las escasas fuentes de agua natural son una obligación de las presentes generaciones con nuestros sucesores. Si bien no podemos salir a plantar árboles y desarrollar el campo nosotros, los citadinos, podemos colaborar con iniciativas en las cuales prima la conservación ambiental y la calidad de los alimentos.
Consumiendo nuestros productos estará apoyando la conservación de la RESERVA NATURAL DE LA SOCIEDAD CIVIL VILLA PAZ , establecida ante el Ministerio del Medio Ambiente en el año 2000, donde bosques conviven con cultivos y la fauna con la flora.
Visítenos:
Carrera 16 # 90 – 03 Teléfono- 6163313 elhortelano@villapaz.org http://www.villapaz.org
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